平成24年10月27日（土） 稲刈りと新米の試食
2012年10月30日火曜日 Category : ｊ 平成24年度食と緑と命の学校（公開講座） Off
岐阜市内にある天使幼稚園の児童及びその家族を対象に、稲刈り体験と新米の試食を行いました。
41組ご家族に参加していただき、参加人数は幼稚園の先生を含め110名となりました。
園児のみんなに刈ってもらった稲は、来年の餅つき大会で餅になるもち米（品種：モチミノリ）を刈ってもらいました。
また、脱穀、籾すり、精米体験を行い、稲からお米になるまでの過程を学びました。
稲刈りの後は新米と豚汁をお配りし、お弁当を食べ、最後に質問の時間をして終わりました。
この公開講座の運営当たって農場支援サークル「作って楽しむ会」の学生に手伝ってもらいました。
岐阜フィールド科学教育研究センター
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