令和3年6月22日(火)に岐阜大学の附属保育園である「ほほえみ」の園児たちに、フィールドセンターの北農場で栽培しているじゃがいもの収穫を行ってもらいました。
　園児の子達の体格では株を根本から引っ張るのがかなり大変そうではありましたが、一つの株から大きいイモや小さいイモ、様々な大きさのイモが収穫でき、皆楽しみながら収穫してもらいました。収穫したジャガイモはおうちへのお土産にもってかえってもらうとともに、園での給食に利用していただきます。
　この収穫の体験を通して良い「食育」になってもらえればと思います。今後も様々な農作物の収穫を予定していますので、園児の皆さんまた来てくださいね。

 令和3年6月7日(月)に刈払機取扱に従事する作業者のための安全衛生教育をフィールドセンターの技術職員が主体となって実施しました。

　これは労働安全衛生法に基づき、刈払機を取り扱う作業者を対象に、刈払機の知識及び取扱いを修得し、作業における事故防止を図ることを目的として行ったものです。この安全衛生教育は毎年実施しており、今年度は12名の出席がありました。

  教育内容は、カリキュラムに従い、5時間の学科教育（DVD資料を含む）及び1時間の実技実習を実施しました。学科試験及び実習終了後、一定のレベルが確認された全受講者に安全衛生教育修了証を授与しました。

　今回の経験を活かして、事故のないよう安全な作業に努めていただければ幸いです

　令和3年5月28日(金)に岐阜大学保育園ほほえみの園児たちに、フィールドセンターの北農場で栽培しているタマネギの収穫を行ってもらいました。マルチというビニールの下で大きくなっているタマネギを引っ張って抜いてもらいました。
　園児たちにとってタマネギはかなり大きく感じたようで、最初は恐る恐る引っ張っていたのですが、慣れてくると徐々に自分達から率先して抜くようになっていきました。
　今回収穫したタマネギは、園での給食に使用していただき、園児たちの家へのおみやげとして各家庭に持ち帰ってもらいます。
　この体験を通して、食べ物を大切にする意識や興味につながる良い「食育」になってもらえればと思います。次回は「じゃがいも」を収穫していただく予定です。園児の皆さん楽しみにしていて下さい。