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平成26年8月22日カモミールこども大学

Posted on 2014年8月22日金曜日 | Comments Off

 平成25年8月22日(金)、岐阜大学男女共同参画推進室による
 カモミールこども大学が開催され、当フィールドセンターも会場となりました。

 20名の子ども達に参加してもらいました。

 まずは農場内の施設を見学し、野菜の収穫体験を行いました。
 
 その後、収穫した野菜を使ってのピザを、生地を捏ねるところから作りました。
 また、農場産卵を使ったマヨネーズ作りもしました。

 焼きたてのピザと、マヨネーズはふかした農場産ジャガイモなどにつけて食べてもらいました。
 
 自分たちで作ったものは味も格別だったのか、大変好評でした。
 参加してくれた子ども達にとって、夏休みのいい思い出となったでしょうか。 

 





 トッピングするナスを収穫














 ピザ生地を捏ね捏ね












 生地を発酵させている時間を使って、
 マヨネーズ作り





 生地が発酵したら、麺棒で薄く成形













 思い思いにトッピング












 お待ちかねの、皆で試食

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