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8月 2012

平成24年1月24日(火) WSBグループ、岐阜都ホテル提携

2012年8月25日土曜日 Category : Off


平成23年度 WSBグループ・岐阜都ホテルとの提携


岐阜大学応用生物科学部附属岐阜フィールド科学教育研究センターは、WSBグループと岐阜都ホテルとの間に、 農業と福祉の連携を通した安心、安全、健康をテーマとした食の提供を目指す活動のための提携を結びました。 その一環として、当センターは教育と研究に加え、特別支援学校の生徒への就労体験や技術支援の場を提供し地域と福祉に貢献します。 さらに、希少な野菜の提供など新たな取り組みも行っています。
2012年1月24日に岐阜都ホテルにて、報道関係各社へのプレス発表として、当センター産の農産物を使用したスペシャルメニューの試食会が行われました。

【スペシャルコース ~テロワ-ル "岐阜の恵み"~】
〈前菜〉  岐阜の彩 季節野菜の八寸松竹梅(野菜寿司)
〈スープ〉 星座輝く宇宙カボチャ入りのふわふわクリームスープ
〈魚料理〉 オマール海老のポワレ岐大農場をメインとした根菜類とのハーモニー完熟林檎酢のソースと共に
〈肉料理〉 四川省永川の豆ちを使った特選飛騨牛の炒め 山県産クレソン添え
〈お食事〉 湧水で育った山県産山葵の香り豊かな山葵ラ-メン
〈デザート〉 岐大農場の朝採れ卵たっぷりのクリームプリン
農産物
会見
農産物
テロワ-ル "岐阜の恵み"
レモンケーキ
魚料理
全体の様子
スープ
全体の様子
肉料理・お食事
ソフトクリーム
デザート

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平成23年8月26日(金) サマースクール

Category : Off


平成23年度 サマースクール


8月26日(金)「サマースクール」
8月25日(木)・26日(金)、医学部と医学部附属病院に勤務する職員の子供たちを対象に、岐阜大学医学部女性医師就労支援の会が主催する「サマースクール」のイベントが行われました。 フィールドセンターでは、2日目のセンター見学と農場実習を担当しました。 事前打ち合わせから、できるだけ農場や農作物を肌で感じてもらいたいと、メニューをセンタースタッフで話し合いました。 話し合いの末、農場の動物たちと触れあい、野菜の収穫とその野菜を使ったピザ作り、自分で採った卵を使ったマヨネーズ作り、実際に見学した乳牛から搾った牛乳で作ったアイスの試食をしてもらうことにしました
野菜収穫
野菜収穫
ピザ作り
ピザ作り
マヨネーズ作り
マヨネーズ作り
農場特製アイスクリーム
農場特製アイスクリーム
担当した職員
担当した職員

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平成23年8月23日(火) 岐阜大学キッズサイエンススクール

Category : Off


平成23年度 キッズサイエンススクール


8月23日(火)「キッズサイエンススクール」
8月23日(火)岐阜大学キッズサイエンススクールが開催されました。 岐阜大学教職員のお子さん10名が参加し、学内見学の一環で柳戸農場へ来ました。 当センターの説明、ヤギの餌やりを行いました。 最後に、当センターの生乳から作ったアイスクリームを召し上がってもらいました。
出発
出発
説明
説明
ヤギに餌をあげる
ヤギに餌をあげる
農場特製アイスクリーム
農場特製アイスクリーム
農場特製アイスクリーム
農場特製アイスクリーム

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宇宙カボチャの栽培

Category : Off


パンプキンミッション


「宇宙カボチャの栽培」パンプキンミッションに参加しています。


 フィールドセンターでは、宇宙に行ったカボチャの種を栽培し配布用に増やすプロジェクト、パンプキンミッションに参加しています。この企画は教育イベントなどをてがけている「国際総合企画」などが行っているもので、2008年11月14日打ち上げのスペースシャトル「エンデバー」に20グラム、345粒が搭載され、その後8ヵ月半国際宇宙ステーションの実験棟「きぼう」で保管された後2009年7月31日に地球に帰還したものです。
 岐阜大学フィールドセンターにはこのうちの15粒が2009年12月22日配布されました。2010年3月8日に8粒、3月15日に7粒播種しました。芽が出て順調に生育しています。
 このカボチャの種類はペポカボチャ、別名おもちゃカボチャです。
 ◆パンプキンミッションウェブサイト
 ◆育成過程ブログ             
2010年7月13日岐阜新聞記事

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2010年3月18日岐阜新聞記事

クリック
2009年12月22日岐阜新聞記事

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平成21年5月25日(月)「刈り払い機取扱作業者安全衛生教育」

Category : Off


平成21年度 刈払機安全衛生教育


平成21年5月25日(月) 刈払機安全衛生教育を開催しました


 刈払機取扱者に対する安全衛生教育の講習を職員と学生を対象に開催しました。受講者は25名でした。    
講義の様子
講義の様子
講義の様子
講義の様子
実技の様子
実技の様子

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平成22年11月5、6日 岐大フェア農産物販売

Category : Off


平成22年度 岐大フェア


H22年11月5、6日に行われた岐大フェアで農産物と農場特製ソフトクリームの販売を行いました。 2日間にわたって、ホウレンソウ、サツマイモ、ジャンボ落花生、里芋、柿、ブドウジャム、ソフトクリーム、煮卵、卵、花、農場サークル『つくって楽しむ会』のケーキ各種の販売を行いました。 多くのお客さんに来ていただき、大盛況でした。
農産物
農産物
農産物
農産物
レモンケーキ
レモンケーキ
全体の様子
全体の様子
全体の様子
全体の様子
ソフトクリーム
ソフトクリーム

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平成23年8月9,10日 フィールドセンター柳戸農場施設見学

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平成23年度 オープンキャンパス


8月9日(火)、10日(水)フィールドセンター柳戸農場施設案内
平成23年8月9、10日に応用生物科学部オープンキャンパスを開催しました。 場内の案内は農場支援サークル「つくって楽しむ会」の学生が行いました。 見学希望者の方を学部棟玄関前で募集し柳戸農場まで道案内し、グループに分かれてもらいそれぞれ担当のサークルメンバーが農場内の案内、説明を行いました。 最後に農機具庫内に設けた附属フィールド科学教育研究センターのパネル展示説明を聞いていただきました。 来ていただいた方には、農場の牛乳から作ったアイスクリームの試食をしていただきました。 また、フィールドセンター管理棟3階では山地管理学研究室の紹介がありました。 今年度は1日目298名、2日目308名、2日間合計606名の高校生、保護者の方が参加しました。    
学部棟からの案内
学部棟からの案内
フィールドセンター前
フィールドセンター前
加工棟見学
加工棟見学
鶏舎説明
鶏舎説明
牛舎見学
牛舎見学
パネル展示
パネル展示
アイス試食
アイス試食
山地管理学研究室
山地管理学研究室

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平成22年8月10日(火) フィールドセンターパネル説明

Category : Off


平成22年度 オープンキャンパス


H22年8月10、11日に応用生物科学部オープンキャンパスを開催しました。 例年は農場の案内と説明を行っていますが、今年度は家畜伝染病の流行のため、 残念ながら農場見学は行えませんでした。 学部棟でのパネル展示で、フィールドセンターの演習林部門と農場部門の説明を聞いていただきました。 パネル展示の隣の教室では、当農場の乳牛の牛乳から作ったアイスクリームの試食を行いました。 農場サークル『つくって楽しむ会』の学生が高校生の誘導など手伝ってくれました。
オープンキャンパス
オープンキャンパス
オープンキャンパス

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平成21年8月7日(木) フィールドセンター柳戸農場施設見学

Category : Off


平成21年度 オープンキャンパス


8月7日(木) フィールドセンター柳戸農場施設案内


 平成21年度応用生物科学部オープンキャンパスを開催しました。場内の案内は農場支援サークル「つくって楽しむ会」の学生が行いました。
 見学希望者の方を学部棟玄関前で募集し柳戸農場まで道案内し、10人前後のグループに分かれてもらいそれぞれ担当のサークルメンバーが場内の案内、説明を行いました。最後に農機具庫内に設けた位山演習林のパネル展示説明を聞いていただきました。
 来ていただいた方には、農場の牛乳から作ったアイスクリームの試食をしていただきました。今年度も300名近い高校生、保護者の方に参加をいただきました。    
牛舎の案内
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花卉温室の案内
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アイスクリーム試食
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演習林パネル展示
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場内の案内
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集合場所の様子
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平成20年8月7日(金) フィールドセンター柳戸農場施設見学

Category : Off


平成20年度 オープンキャンパス


8月7日(木) フィールドセンター柳戸農場施設案内


 平成20年度応用生物科学部オープンキャンパスを開催しました。場内の案内は農場支援サークル「つくって楽しむ会」の学生が行いました。
 見学希望者の方を学部棟玄関前で募集し柳戸農場まで道案内し、5~6人前後のグループに分かれてもらいそれぞれ担当のサークルメンバーが場内の案内、説明を行いました。最後に農機具庫内に設けた位山演習林のパネル展示説明を聞いていただきました。
 来ていただいた方には、農場の牛乳から作ったアイスクリームと農場の果樹園で収穫したぶどうの試食をしていただきました。今年度も300名近い高校生、保護者の方に参加をいただきました。    
花卉温室の案内
花卉温室の案内
蔬菜圃場の案内
蔬菜圃場の案内
牛舎の案内
牛舎の案内
演習林パネル展示
演習林パネル展示
アイスクリームの試食
アイスクリームの試食
ぶどうの試食
ぶどうの試食

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